Ein wechselndes Angebot an Pflanzen mit bemerkenswerten Eigenschaften - Wildpflanzen, Heilpflanzen, Würzkräuter oder alte Gemüsesorten.
Sie werden nur in kleinem Umfang herangezogen, deshalb bitten wir um Verständnis, dass sich die Verfügbarkeit kurzfristig ändern kann. Versendet wird in der Regel zwischen März und Ende Oktober - je nach Witterung auch etwas früher oder später.
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Pflanzen-Portrait:
"Er wirkt wie Ginseng, aber besser als Ginseng" sagen die Menschen in der chinesischen Provinz Guizhou und sie geben ihm den Namen "Kraut der Unsterblichkeit" -
eine höhere Auszeichnung kann man einer Heilpflanze kaum verleihen.
Seit etlichen 100 Jahren ist Jiaogulan (Dschiau-gu-lan gesprochen) als Tee- und Gemüsepflanze in China und Japan verbreitet und etliche gesundheitliche Wirkungen werden ihm nachgesagt, von denen viele auch wissenschaftlich untermauert wurden. So gilt er als wertvolle Antioxidans, Herzstärkungsmittel, blutbildend, Stress abbauend, Stoffwechsel fördernd....
Der Tee aus den Blättern ist wohlschmeckend und hat auch bei Dauergebrauch keine Nebenwirkungen.
Pflanzhinweise:
Jiaogulan ist eine Rankpflanze, die bis ca 2,5 m hoch wächst (KLetterhilfe), sonnige bis halbschattige Standorte und nahrhafte Böden bevorzugt. Frosthart bis ca. -15 °C, kann bei guter Düngung (Kompost) auch als Kübel- oder Ampelpflanze gehalten werden. Beim Überwintern im Haus bleibt Jiaogulan ganzjährig grün.
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Pflanzenportrait
Hirschhorn-Wegerich besitzt ein weites und spezielles Verbreitungsgebiet: Er besiedelt die gesamte europäische Küstenregion, bevorzugt also leicht salzige Böden in Meeresnähe. Hier kann er (durch Selbstaussaat) üppige Bestände bilden, doch ist er auch mit normalem, nicht zu trockenem Gartenboden zufrieden.
Seinen Namen verdankt er den tiefgezackten Blättern, die entfernt an ein Hirschgeweih erinnern, seine Frosthärte macht ihn zur idealen Winter-Nahrungspflanze, sowohl im Freiland (leichter Schutz bei Kahlfrösten) als auch im Kaltgewächshaus oder Frühbeet.
Verwendung:
In Norditalien und im Tessin zählt Hirschhorn-Wegerich zu den traditionellen Gemüsepflanzen, dabei werden die jungen zarten Blätter in gemischte Salate gegeben, die älteren dienen – kurz gedünstet – als Gemüsebeilage. Hirschhorn-Wegerich hat einen milden Geschmack – frisch, nussig, leicht salzig – und enthält viel Vitamin C!
Pflanzhinweise:
H 30 cm, Abstand 20-25 cm, sonnig bis halbschattig, normal-feucht, für zarte Blätter gute Kompostbeigabe!
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Pflanzhinweise:
Pflanzung in sonniger, freier Lage, gerne auf steinigem, nicht zu nährstoffreichem Boden. Verträgt keine Staunässe.
Völlig winterhart. Höhe ca. 50 cm, Pflanzabstand ca. 35 cm.
Wissenswertes:
Griechisches Eisenkraut wird auch von der modernen Naturheilkunde hoch geschätzt – insbesondere bei Störungen, die auf Serotoninmangel beruhen, wurden mit Extrakten von Sideritis scardiaca positive Versuchsergebnisse erzielt (Näheres s.u. als Download).
Teezubereitung:
Blätter und Blütenkerzen können für Tee verwendet werden. Nach traditionellem Rezept Kraut 10 Min. köcheln lassen, ein bloßer Aufguss ist aber ebenfalls wirksam.
Zu Heilzwecken sollte man ca. 1 Liter des „Griechischen Bergtees“ täglich trinken.
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„Spinat für Faule“ – einmal pflanzen, immer ernten. Verwendet werden v.a. die zarten Blätter im oberen Stängelbereich.
Pflanzhinweise:
Gute, feuchte Gartenerde, sonnig bis halbschattig. Pflanzabstand ca. 0,5 m; die flache Wurzel bildet Ausläufer (nicht aggressiv), wodurch mit der Zeit kleinere Horste entstehen.
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Wissenswertes:
Ursprünglich von der Küste Südafrikas stammend, wurde die grüne Meereszwiebel in der Volksheilkunde zur schnellen Behandlung von Brandwunden, Blasen, kleinen offenen Wunden, Prellungen, Geschwüren oder Zahnschmerzen genützt.
Verwendet wird der dickflüssige Saft aus Blättern oder der Zwiebel, welche oberirdisch wächst und es durchaus verkraftet, wenn man Teile aus ihr herausschneidet - ein über-zeugender Beweis für ihre Wund-Heilkräfte.
Die grüne (oder "falsche") Meerzwiebel ist nicht identisch mit der sehr giftigen weißen Meerzwiebel (Urginea maritima)!
Die Blüte:
Meerzwiebeln sind nicht nur nützliche, sondern zur Blütezeit auch sehr schöne Pflanzen: Zwischen Mai und August entwickeln sich an langen, bogigen Trieben üppige Blütentrauben mit grün-weißer Zeichnung, die sich über mehrere Wochen halten (auch als Schnittblume) und einen angenehmen, leichten Duft verströmen.
Pflegehinweise:
Eine anspruchslose Pflanze, die an hellen, absonnigen Standorten am besten gedeiht. Kann auch längere Trockenzeiten unbeschadet überstehen, braucht kaum Dünger und wird so gut wie nie von Schädlingen befallen. Nicht frosthart! Daher ist die Topfhaltung sehr zu empfehlen. Optimale Temperatur zum Überwintern: Mindestens 10 °C.
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Pflanzhinweise:
Für reiche und arme Standorte, kalkmeidend. Sonnig bis halbschattig. Höhe ca. 60 cm, Pflanzabstand 30 cm.
Wissenswertes:
Pechnelken zeichnen sich durch einen klebrigen Stängelabschnitt unterhalb des Blütenstandes aus (Namensgebung!), wodurch sie sich vor saugenden Insekten schützen.
Im Klostergarten wurde Beisaat von Pechnelken zur Ertragssteigerung und Gesunderhaltung dr Kulturpflanzen genutzt – tatsächlich hat die moderne Wissenschaft einen hohen Gehalt an
Brassinosteroiden ermittelt welche erwiesenermaßen das Pflanzenwachstum anregen.
Ferner haben Praktiker eine hemmende Wirkung auf Pilzbefall (Grauschimmel, Mehltau, Rost) beobachtet.
Konzentriert erhält man die Wirkung der Pechnelke übrigens im Pechnelken-Extrakt.
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„Wer von falschen Träumen geplagt wird, soll Betonica-Kraut in seiner Nähe haben, wenn er schlafen geht, und er wird weniger schlechte Träume haben.“, so die Empfehlung der Hildegard v.
Bingen, weshalb sie besonders zu Betonica-Schlafkissen riet.
Moderne Heilpflanzenbücher heben v.a. die adstringierenden, blutstillenden und schleimlösenden Eigenschaften der Betonica hervor. Verwendet werden die Blätter als Teekraut.
Pflanzhinweise:
Stellt geringe Standortansprüche; normaler Gartenboden, Sonne bis Halbschatten, blüht bei Gewöhnung sogar im Vollschatten. Dunkel-rosa bis violette Blüten von Juni - August.
Höhe: 50 cm, Pflanzabstand: 25 cm